Cucina e Ricette

Sono le 10 pizzerie migliori. Solo una non è a Napoli, e si trova a…

Taste Atlas ha aggregato le preferenze di alcuni critici gastronomici: ne è venuta fuori una classifica delle pizzerie più buone.

12 ricette con il polpo: dai grandi classici alle più creative!

Lasagne estive con verdure grigliate e ricotta

Le lasagne estive con verdure grigliate e ricotta sono un piatto leggero e gustoso che...

È questa la nuova moda dei barbecue?

Il barbecue da tavolo in ceramica giapponese, compatto e low cost, da comprare su Amazon.

Paccheri con crema di peperoni grigliati e ricotta

I paccheri con crema di peperoni grigliati e ricotta sono un primo piatto vegetariano colorato e pieno di carattere. La pasta viene avvolta da una salsa corposa realizzata con pomodorini e peperoni arrostiti alla griglia, che le conferiscono una nota affumicata... un tocco rustico che fa subito casa. A rendere tutto ancora più gustoso ci pensa la ricotta: fresca, delicata, appena condita e modellata in quenelle, crea un contrasto di temperature...

8 ricette per preparare l’insalata di farro

Cordon Bleu Fatti in Casa Croccanti Fuori, Filanti Dentro

Gelati del supermercato: le novità dell'estate 2025 da provare

Arrivano anche questo anno i nuovi gelati da gustare durante il periodo estivo. Ecco quali sono le novità del 2025

Galatone, il Salento a tavola: i piatti della tradizione

Carmela e Gigi ci mostrano le loro fantastiche ricette

Questi 7 gelati confezionati sono nuovi e sono tutti da provare

Le novità più interessanti dell’estate 2025 in tema di gelati confezionati

Gnocchetti sardi con crema di peperoni, pomodorini e gamberi

Gli gnocchetti sardi con crema di peperoni, pomodorini e gamberi sono un primo piatto terra e mare dal gusto deciso e accattivante! Una ricetta di pasta diversa dal solito che unisce la dolcezza dei crostacei al sapore genuino delle verdure di stagione, che si trasformano in un condimento dal carattere robusto e dalla consistenza vellutata. La crema di peperoni e cipolle arrosto, infatti, è vivacizzata dal tocco piccante del peperoncino e...

McChicken® Il Provolone

Amanti del McChicken®, non perdetevi un’altra sfiziosa variante firmata da McDonald’s e GialloZafferano! McChicken® Il Provolone si ispira ai sapori del territorio italiano, partendo dalla Sicilia, con la maionese con Cappero delle Isole Eolie DOP, fino alle regioni settentrionali, con il Provolone Valpadana DOP. A queste specialità si aggiungono l’immancabile pollo 100% italiano dalla panatura dorata e il croccante bacon. Con la ricetta del...

Torta al tè senza lattosio

La torta al tè senza lattosio è un dolce soffice e profumato, perfetto per coccolarvi in qualsiasi momento della giornata senza rinunciare alla leggerezza. Ha una consistenza molto morbida e umida e la presenza del tè nell’impasto le conferisce un tocco aromatico unico. Una semplice decorazione con glassa all’acqua e fiori eduli la trasforma in un dessert elegante e curato. A rendere questa torta ancora più speciale è la totale assenza di...

14 dolci con la marmellata di albicocche da provare subito

Alimentazione tradizionale e cibi del futuro, quali scegliere?

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Torte alla frutta: 32 ricette irresistibili e di stagione

McChicken® Il Peperone

Dall’esperienza di McDonald’s e GialloZafferano arriva una nuova proposta che celebra i sapori mediterranei: McChicken® Il Peperone! Questa versione del McChicken® è arricchita da una salsa ai peperoni italiani con Peperoni di Senise IGP, un ingrediente tipico della Basilicata che dona un sapore unico e inconfondibile. Il 100% pollo italiano, morbido e succulento, si unisce al bacon e alla cipolla croccante, per creare un panino che racchiude...

Pasta con crema di peperoni arrosto, olive e mandorle

Durante i mesi estivi i peperoni ravvivano i banchi della verdura con le loro tinte vivaci e arricchiscono di colore e sapore le ricette più varie… come la pasta con crema di peperoni arrosto, olive e mandorle, un’idea vegetariana sfiziosa e saporita! I peperoni cotti al forno aggiungono alla loro naturale dolcezza un retrogusto leggermente affumicato che si sposa perfettamente con la sapidità delle olive taggiasche. Il tocco croccante delle...

Frittura di pesce in friggitrice ad aria

La frittura di pesce in friggitrice ad aria è un secondo piatto leggero ma ricco di gusto, ideale per chi ama i sapori del mare senza rinunciare a una preparazione più leggera rispetto al classico fritto misto. Protagonisti del piatto sono tre classici della tradizione: gamberi, calamari e alici, ciascuno con le proprie caratteristiche. La cottura in friggitrice ad aria consente di ottenere una panatura dorata e croccante con un ridotto apporto...

Dal vino senza alcol al panino con la farina di grillo

I nuovi cibi, alternativi e anche più salutari?

Full Day of Eating - Cosa Mangio per Diventare Più Grosso

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Preparare Panzerotti Fatti in Casa: La Ricetta Facile

Pasta con pesto di zucchine, gamberi e mozzarella

La pasta con pesto di zucchine, gamberi e mozzarella è la ricetta perfetta per l'estate: leggera, gustosa e ideale per le giornate più calde. Il pesto di zucchine, preparato con mandorle, basilico e fiori di zucca, si fonde alla perfezione con i fusilloni, creando un condimento senza cottura aromatico e delicato. I gamberi rossi marinati con limone e menta aggiungono un tocco vivace, mentre la mozzarella, tagliata a cubetti, completa questo...

Patate alla marinara

Una ricetta facilissima ed economica per un contorno sfizioso, le patate alla marinara sono perfette per ogni occasione.

Cordon Bleu Fatti in Casa: Ricetta Facile e Veloce

1 Settimana Di Sgarri Senza Ingrassare ( Dieta E Palestra )

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È il miglior piatto del mondo per 367,847 persone: no, non è la pizza

Taste Atlas ha chiesto ai lettori di stilare una classifica dei cibi più buoni. Hanno partecipato in centinaia di migliaia.

Spaghetti con peperoni cruschi e pangrattato

Gli spaghetti con peperoni cruschi, pangrattato e pecorino sono un primo piatto semplice ma sorprendentemente ricco di sapore, che fonde tradizione contadina e creatività contemporanea. Protagonisti assoluti sono i peperoni cruschi, gioiello della cucina lucana: fritti velocemente, diventano croccanti e sprigionano il loro gusto unico e intenso. A dare consistenza e un tocco rustico ci pensa il pangrattato tostato insaporito dall'aglio, con una...

Lui dice che la cucina italiana non esiste, e forse ti convincerà

Tiramisù, panettone, pasta, parmigiano: secondo Alberto Grandi dell'università di Parma nulla è come ce lo siamo raccontato.

10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa

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Mousse leggera allo yogurt e pesche

Le pesche, simbolo estivo per eccellenza, sposano alla perfezione la freschezza dello yogurt in una...

Ricetta Carbonara Dedicata a Ultimo

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Alternative veg a carne e latte, il fatturato vola oltre i 600 milioni di euro

Nel 2024 il numero di confezioni vendute è cresciuto del 10%, i volumi del 6,9%

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Rigatoni stufati con pomodori, capperi e stracciatella

Guarda il video di come preparare i Rigatoni stufati con pomodori, capperi e stracciatella, un piatto semplice e gustoso dai colori mediterranei!

Mangio Come Dorian Yates Dieta Da 6500 Calorie per La Fase Di Massa ( Bodybuilding Old School )

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