Ci aspetteremmo che la pasta migliore del mondo si faccia qui dove le ricette sono nate, cioè in Italia. Niente di più giusto. Eppure il nostro Paese gode di ottima compagnia quando si tratta di pasta e di tradizione culinaria.
Insomma, è vero che la migliore pasta del mondo si fa proprio in Italia (con decine e decine di ricette diverse e ottime a seconda della regione) ma è altrettanto vero che ricette strepitose esistono anche oltre i confini italiani. Vediamo dove.
Eccoci quindi alla classifica delle venti migliori paste al mondo, dalla pasta fresca alle pappardelle, da quella tipica italiana a quella della Croazia o della Grecia.
Va notato subito che quando si parla di pasta l'Italia occupa una posizione di piccola superpotenza culinaria. Il podio di questa classifica, infatti, è tutto italiano. Al primo posto ci sono le mitiche linguine allo scoglio; al secondo le pappardelle al cinghiale e al terzo un altro simbolo della cucina del Bel Paese: la pasta alla carbonara.
Andando avanti nella classifica però non ci sono solamente piatti italiani. Anzi. Ce ne sono di greci, per esempio, con pasta così buona da rientrare nelle prime sette al mondo. Un traguardo non da poco. No?
E oltre alla Grecia e all'Italia c'è anche un altro nostro paese vicino: la Croazia. Insomma, la pasta è un piatto molto italiano, ma sbaglieremmo a dire che sia solo italiano. Ecco la classifica completa, con i venti piatti migliori al mondo.